IHの焼きムラがストレス→MEYERで改善

フライパンをゲットしました！

２年前からIHを使用しています。フライパンのせいなのか、IHのせいなのか、焼きムラがすごくて真ん中だけ火が強くて困っていました。

今まで鉄のフライパンやテフロン加工(安価なもの)の物を使ったりしていました。小さめのフライパンならまだマシなのですが、大きいフライパンになると必ず真ん中だけに焦げ目がつくかんじ。。

美味しく食べたいのに毎回テンション下がってストレスでしたーーーTT

そこで以前から気になっていたマイヤーさんへ♪

料理研究家のコウケンテツさんがマイヤーのフライパンを紹介されていました。

最上位モデル「アナロン」の口コミで「IHでの焼きムラがなくなりました！」というのを見かけたのが決め手。

実際に店舗へ行き、アナロンも気になりましたが、私は持ち手・底がオールステンレスの「マキシムエスエス」というものに。

コウケンテツさんも愛用されていて、オーブンにもそのまま入れられるから便利だと言っておりました♪

デザインも良いし、アナロンより安いし。

ショッパーあがるー↑↑↑

20センチと28センチを購入♪

問題の焼きムラですが、「三層構造になっているためマキシムでも大丈夫だと思います。」と店員さん。

1番初めに使うときだけ、油を薄く全体に塗ったら長持ちすると教えていただきました。

さっそく、油をなじませて、餃子を焼いてみました！

写真を撮り忘れましたが、なんと、めちゃくちゃ良い感じに焼けました！！！

うれしい！！とっても嬉しい！！！

マキシムはステンレスなので少し重いですが、それも愛着わきます。。

長く大切に使いたいと思える調理道具になりました。

余談ですが、一目惚れしたキッチンミトンもお迎えしましたーー

この、なんか、ころっとして、ふわっとした形がたまらない！

またお買い物したいなぁ♪